汽化和液化知识点

新课标要求

知识与技能

1知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式

2知道沸点及与沸点与大气压的关系

3知道影响蒸发快慢的因素

4知道液化的两种方式

过程与方法

通过做一些简单的实验，让学生探究沸腾现象及影响蒸发快慢的因素，培养学生观察身边有关温度的现象，让学生自己观察，提高学生的分析概括的能力。

情感态度与价值观

提高学生自己珍惜水资源和环保意识

知识点梳理

一、汽化与液化

汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，汽化吸热

液化：物质从气态变成液体的过程叫液化，它是汽化的逆过程，要放出热量

二、关于沸腾的知识点

1. 沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

2.沸点是液体沸腾时的温度，沸点是液体的一种特性，不同液体的沸点一般不同，液体的沸点随气压的变化而变化。

3.水沸腾的现象（重点）：

（1）沸腾前，水温升高到一定程度，有少量气泡不断上升，但上升时气泡体积逐渐变小，到达水面前便消失，这不是沸腾。

（2）沸腾时，水中发生剧烈汽化现象，形成大量的气泡，气泡上升、变大，到水面而破裂开来，把里面的水蒸气释放到空气中，水沸腾虽然吸热，但温度不变。

4.水沸腾的条件（重点）：

一要温度达到沸点，二要继续吸热，二者缺一不可。

三、关于蒸发的知识点

1.蒸发是液体在任何温度下并且只在液体表面发生的汽化现象，

2.加快蒸发的因素是提高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体表面上的空气流动；反之减慢蒸发的因素是降低液体的温度，减小液体的表面积，减慢液体表面上的空气流动。

3.蒸发吸热有致冷作用，因为液体蒸发时，要从周围的物体和自身中吸收热量，周围的物体和自身因放热而降温，有致冷作用。例如日常生活中，夏天在地上洒水感到凉快，游泳后刚从水中上岸会感到冷。

四、蒸发与沸腾的区别与联系（难点）

五、液化的两种方式

1.       降低温度，任何气体，在温度降到足够低时都可以液化，不同气体的液化温度是不同的。

2.       压缩体积，有些气体在较高温度下，甚至在常温下就可以用压缩体积的方法液化，而有些气体但靠压缩体积不能液化，必须把气体温度降到一定温度（临界温度），才能用压缩体积的方法液化。

3.       水蒸汽液化的过程

水蒸汽           放热                            附着物体表面成水滴

                     降遇冷放热